Vietnam Robusta

Vietnam Robusta – Dalat, Lâm Đồng

Kraftvoll. Weich. Überraschend süß.

Aus den kühlen Hochlagen der vietnamesischen Provinz Lâm Đồng stammt dieser außergewöhnliche Robusta-Kaffee, der in Höhenlagen um 1.000 Meter sorgfältig kultiviert und nach der Honey-Methode aufbereitet wird.

Das Ergebnis ist ein vielschichtiges Aromaprofil mit Noten von Kakao, gerösteten Nüssen und feiner Muskatnuss, begleitet von einer dezenten natürlichen Süße und einem angenehm weichen Abgang.

Der volle Körper und die niedrige Säure verleihen diesem Kaffee eine kräftige Präsenz ohne Bitterkeit – ideal für Espresso, Bialetti, Siebträger oder Cold Brew.

Die verwendete Varietät Canephora (Robusta) bringt nicht nur Charakter und Tiefe, sondern auch ein besonders intensives Geschmackserlebnis in die Tasse.

Ein Kaffee für alle, die es kräftig, aber ausgewogen mögen.